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Secteur · Agroalimentaire

publié le : 08/03/2010

L'activité économique du secteur agroalimentaire en continu. Les entreprises qui se développent et celles qui éprouvent des difficultés.

  • Le producteur de saumon et de poissons fumés et marinés sous marque distributeur Meralliance va investir 6 millions d'euros pour agrandir son usine de Quimper (Finistère). Cela devrait générer une cinquantaine d’emplois. (mars 2010)

  • L'entreprise de congélation de poissons destinés à l’exportation Makfroid investit 5,3 millions d’euros en 2010 dans la création d’une unité rapide de surgélation de sardines dans ses installations sur le port de Douarnenez (Finistère). (février 2010)

  • Le groupe agroalimentaire américain Kraft Foods acquiert la majorité du britannique Cadbury. Kraft Foods se renforce ainsi dans le chocolat et la confiserie et aborde le marché du chewing-gum. Cadbury compte 5 usines en France. (février 2010)

  • Le groupe de boulangerie industrielle BCS investit 12 millions d’euros pour renforcer son site de Pithiviers (Loiret). Le projet concerne notamment l’installation d’une nouvelle ligne de production de baguettes prêtes à cuire. Cette augmentation de la capacité de production permettra de renforcer l’implantation de l’entreprise sur le sud de l’Ile-de-France. Opérationnelle fin 2012 ou début 2013, cette ligne générera 25 emplois. (janvier 2010)

  • Le fabricant de conserves et de salades composées Saupiquet (groupe Bolton Group) va fermer en avril son site de Saint-Avé (Morbihan) qui emploie 85 salariés. La société va concentrer ses moyens de production en France sur son site de Quimper (Finistère) qui emploie environ 200 personnes. Une partie des salariés de Saint-Avé se verra proposer un reclassement sur le site de Quimper. (janvier 2010)

  • Le chocolatier Natra Zahor France va se développer et construire une nouvelle usine dans l’agglomération stéphanoise en remplacement de l’usine actuelle de Saint-Etienne (Loire). Le projet concerne la réalisation d’une unité de production de tablettes et un site logistique. La capacité de production sera portée de 18 000 à 25 000 tonnes par an. Ce nouveau site devrait être opérationnel en 2012. (janvier 2010)

  • Le groupe Bonduelle, spécialisé dans le légume transformé, entre en négociations exclusives avec le fonds Butler Capital Partners afin de racheter France Champignon, leader mondial du secteur. France Champignon, basé à Saumur (Maine-et-Loire), compte 5 usines en France et une en Pologne et emploie 1 500 salariés. (janvier 2010)

  • Le groupe d’abattage et de transformation de la viande Bigard va vendre ses usines de transformation de veaux de Brest (Finistère) et de Lamballe (Côte-d’Armor). Ses unités, acquises avec Socopa en mars 2009, emploient respectivement 53 et 80 salariés. (décembre 2009)

  • Le groupe coopératif Terrena regroupe ses filiales viande au sein d’une nouvelle entité dénommée Elivia. Elle réunira les unités de Soviba et Scabev. Il y aura une direction commerciale unique et le siège sera situé au Lion-d’Angers (Maine-et-Loire). Elivia comptera 14 unités industrielles et 2 000 salariés. (décembre 2009)

  • Le fabricant de doses unitaires stériles Unither vend son site de Bessay-sur-Allier (Allier) au fabricant de compléments alimentaires 3I Nature. Ce site de production de suppositoires, pommades et sirops sera progressivement reconverti dans la fabrication et le conditionnement de compléments alimentaires et cosmétiques. Il sera rebaptisé LBS Pharma. Les 70 salariés seront repris par 3I Nature. (novembre 2009)

  • Le producteur de desserts de fruits Charles Faraud, basé à Monteux (Vaucluse), va accroître d’un tiers sa capacité de production. Cet investissement de 5 millions d’euros concerne l’installation d’une ligne de production de compotes de pommes en conditionnement individuel, destinées à la restauration hors foyer et sous marques distributeurs. (novembre 2009)

  • Le laboratoire pharmaceutique Sanofi-Aventis se diversifie et entre sur le marché des compléments alimentaires grâce au rachat du laboratoire Oenobiol. Cette opération permet aussi à Oenobiol, qui fabrique notamment des produits autobronzants, de gagner en crédibilité scientifique. (novembre 2009)

  • Blédina (appartenant au pôle alimentaire infantile du groupe Danone) réorganise son unité de production de Brive-la-Gaillarde (Corrèze), qui emploie 550 salariés à la fabrication de plats cuisinés pour bébés de la gamme Blédichef. Le projet devrait entraîner la suppression de 78 postes par départ volontaire sur 3 ans. (novembre 2009)

  • Le fabricant de pain de mie et de biscottes Jacquet (groupe Limagrain) se diversifie et rachète la Crêperie Lebreton à Langonnet (Morbihan) au Groupe Soufflet. La crêperie, qui fabrique en marque propre et sous marques distributeurs, emploie une soixantaine de personnes. (octobre 2009)

  • Le fabricant de nougat Nougat Chabert et Guillot (groupe Südzucker) va regrouper sur un nouveau site à Montélimar ses activités et ses 150 salariés dispersés actuellement sur 3 sites en centre-ville de Montélimar, à Montboucher (Drôme) et Le Teil (Ardèche). Cette nouvelle usine, qui représente un investissement de 16 millions d’euros, sera opérationnelle en janvier 2010 et permettra de faire passer la capacité de production de 2 500 à 4 000 tonnes annuelles. (octobre 2009)

  • Le fabricant de pâtisseries industrielles surgelées pour la restauration commerciale et collective Générale Pâtissière, basée à Bessan (Hérault), investit 7 millions d’euros dans la construction d’une usine à Rivesaltes (Pyrénées-Orientales). Le projet, qui devrait s’achever au printemps 2010, générera à terme 25 emplois. (octobre 2009)

  • Le groupe agroalimentaire Kraft Foods investira 15 millions d’euros dans la construction d’un centre européen de R&D dédié à son activité biscuits à Saclay (Essonne). Ce centre devrait ouvrir au 1ier semestre 2011. (octobre 2009)

  • Le groupe espagnol Leche Pascual projette la fermeture de son usine Pascual Jus de Fruits - ex Cidou - de Mietesheim (Bas-Rhin) qui emploie 73 salariés. (septembre 2009)

  • Négociation pour la reprise du groupe laitier Entremont Alliance, en difficultés, par le groupe coopératif Sodiaal (marques Régilait, Yoplait). Entremont et Soodial sont complémentaires géographiquement, le 1er étant surtout présent dans l'Ouest de la France et le second plutôt dans le Centre et dans l'Est. (septembre 2009)

  • Le fabricant de produits laitiers Laiterie Collet investit 6,5 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine à Renaison (Loire). Cette unité d’une capacité de production de 6 500 tonnes, lui permettra d’atteindre son objectif de produire environ 3 000 tonnes en 2010 et dépasser les 5 000 tonnes dans 3 à 5 ans. (août 2009)

  • Le fabricant de salades traiteur, principalement en MDD, Mix Buffet agrandit son site de Guer (Morbihan). Ce projet, qui devrait être achevé au printemps 2010, représente un investissement de 8 millions d’euros. Il s’accompagnera de la création d’une centaine d’emplois en 2010 et 2011. (août 2009)

  • Le groupe volailler sarthois LDC (marque Loué) rachète le fabricant de plats cuisinés et de surgelés Marie au britannique Uniq pour 73 millions d’euros. Marie, basé à Rungis, compte 6 sites de production. Cette acquisition permet à LDC de se renforcer dans les plats préparés et de faire une entrée significative dans le domaine des surgelés. (juin 2009)

  • La charcuterie industrielle Maître Jacques spécialisée dans les plats préparés investit 6 millions d'euros dans l’extension de son usine de Rennes (Ille-et-Vilaine). Le projet vise à faire passer la capacité de production de 100 à 150 tonnes par semaine. 26 emplois en CDI devraient être créés. (juin 2009)

  • La société réunissant les activités industrielles laitières des coopératives Even, Coopagri Bretagne et Terrena sera nommée Laïta. La société, qui sera opérationnelle au 1er juillet, aura son siège à Brest et comptera 7 usines en Bretagne et Pays-de-la-Loire. (juin 2009)

  • Le groupe agroalimentaire rennais Norac, propriétaire de la société Daunat, un des principaux acteurs du marché du sandwich, renforce cette activité en rachetant Le Kiosque à Sandwichs, basée à Morangis (Essonne). Cette société de produits ultra-frais, notamment des sandwichs, approvisionne principalement l’Ile-de-France. (juin 2009)

  • Le groupe d’ingrédients alimentaires, de sucre et de bioproduits industriels Danisco inaugure son centre de recherche sur les ferments dénommé BioScience Development Center à Dangé Saint-Romain (Vienne). (mai 2009)

  • Les pôles de compétitivité agro-industriels Valorial de Bretagne, Agrimip Innovation de Midi-Pyrénées et Vitagora de Bourgogne et Franche-Comté s’associent au sein du French Food Cluster ou F2 C Innovation. Cette mutualisation de moyens et de compétences leur permettra de labelliser des projets en commun et d’avoir une meilleure visibilité nationale et internationale, notamment pour participer à des salons. (mai 2009)

  • Afin de poursuivre la croissance de son activité, l’entreprise de charcuterie pâtissière Valentin Traiteur va investir 10 à 12 millions d'euros au second semestre 2009 dans l'extension de son unité de production de Mably (Loire). (avril 2009)

  • Le groupe sarthois LDC, n°1 de la volaille, entre en négociation exclusive pour le rachat du vendéen Arrivé, n°4 du secteur. Arrivé (marques Saint-Sever et Maître Coq) compte 11 sites de production et emploie 2 835 salariés ; le groupe est présent dans les volailles label, les produits élaborés et la nutrition animale. (avril 2009)

  • Le groupe Le Duff va investir 20 millions d’euros dans la construction d’un nouveau siège social à Rennes. Il y rassemblera les services fonctionnels de ses filiales de fabrication de pains et de viennoiseries (Bridor), de restauration (Pizza Del Arte, La Brioche Dorée, La Madeleine) et de boulangerie (Le Fournil de Pierre). Le site accueillera également son centre de formation. Une cinquantaine de postes devrait être créée. (avril 2009)

  • Regroupement des activités de surgélation de légumes sous marques distributeurs des sociétés Gélagri (groupe Coopagri Bretagne) et Bonduelle. Le nouvel ensemble, dénommé Groupe Gélagri et basé à Landerneau (Finistère) emploie 800 salariés dans 2 usines en Bretagne (Loudéac et Saint-Caradec) et 2 en Espagne. (avril 2009)

  • Le groupe agroalimentaire Kraft Foods va investir 4,5 millions d'euros dans l’usine Lu de La Haye-Fouassière (Loire-Atlantique). L’investissement concerne l’installation d'une 2e ligne de production de biscuits apéritifs salés Crackers Belin, qui devrait être mise en route en octobre 2009. (avril 2009)

  • Le fabricant polonais de produits saumonés Morpol va implanter une unité de production à Cuisery (Saône-et-Loire). Cet investissement de 12 millions d’euros générera 350 emplois dans les 3 ans. L’unité transformera à destination des pays de l’Europe de l’Ouest les saumons et truites fumés et salés en Pologne. Le site sera opérationnel fin 2009 ou début 2010 et ouvrira avec 70 salariés. (mars 2009)

  • Danone investit 20 millions d’euros pour augmenter la capacité de production de son usine Blédina de Brive-la-Gaillarde (Corrèze) qui emploie 550 salariés. Le projet concerne l’installation d’ici fin 2009 d'une seconde ligne de fabrication des produits de la gamme Blédichef, dont la production passerait de 14 000 tonnes annuelles à 20 000 tonnes. (février 2009)

  • Le fabricant de légumes en conserves Kerlys (groupement Intermarché) investit 15 millions d'euros dans l’agrandissement de son usine de Locoal Mendon (Morbihan). Les travaux seront achevés en totalité en 2012. Les nouveaux bâtiments serviront pour le lavage des légumes et le stockage. (février 2009)

  • Jean Caby (groupe Aoste) investit 9 millions d'euros pour renforcer les lignes de production de son usine de Lampaul-Guimiliau (Finistère). L’investissement est nécessité par le transfert d’une partie des productions assurées dans une autre usine du groupe. Cela se traduira par une augmentation de 40% de la production de jambons cuits et de lardons, ainsi que le recrutement d’une centaine d'opérateurs et de techniciens d'ici l'été. (février 2009)

  • Le chocolatier Barry Callebaut va supprimer une centaine de postes dans son usine de Dijon (Côte d'Or), qui emploie environ 400 salariés à la production de pâtes à glacer et de crèmes de fourrage. Ces suppressions de postes font suite à la perte de 2 contrats. (janvier 2009)

  • La Laiterie Collet construit une usine à Renaison (Loire). La nouvelle unité de production, qui représente un investissement de plus de 6 millions d'euros, devrait être opérationnelle fin 2009. Elle aura une capacité de production annuelle de 6 500 tonnes de produits laitiers. L’actuelle usine de Lentigny, d’une capacité de 1 500 tonnes, sera spécialisée dans la production des petites séries et produits spéciaux. (janvier 2009)

  • Mise en fonctionnement de l’usine du groupe de transformation de viande Kermené à Trélivan (Côtes d'Armor). Cette nouvelle unité, qui représente un investissement de 20 millions d'euros, produira de la charcuterie (rillettes, boudins, tripes) et des plats cuisinés. Elle emploiera dans un 1er temps 120 salariés, un effectif qui pourrait atteindre 300 personnes à moyen terme, en cas d’extension. (janvier 2009)

  • Les groupes coopératifs Coopagri Bretagne, Even et Terrena réunissent leurs activités laitières au sein d’une filiale commune. Cette nouvelle entité, qui regroupera 7 usines en Bretagne et Pays-de-la-Loire, occupera le 3e rang national après Lactalis et Sodiaal. (janvier 2009)

  • Les Charcuteries Gourmandes (groupe Roullier) investissent 8,5 millions d'euros pour augmenter de 40% la capacité de leur usine de Josselin (Morbihan). Cette agrandissement leur permettra de récupérer l’activité du site de Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), fermé. Une quarantaine de salariés supplémentaires devrait être embauchée dans les 2 ans. (janvier 2009)

  • Le producteur de plats cuisinés Le Petit Cuisinier, basé à Hénin-Beaumont (Pas-de-Calais), construit une nouvelle usine à Vitry-en-Artois. Cette nouvelle unité devrait être opérationnelle fin 2009 et permettra un doublement de la production d’ici 2013 pour atteindre 8 000 tonnes annuelles. Une cinquantaine d’emplois pourrait être créée dans les 5 ans grâce à cet investissement de 12 millions d’euros. (janvier 2009)



  • Moët Hennessy, branche vins et spiritueux de LVMH, rachète la maison de champagne familiale Montaudon. Cette acquisition complète le portefeuille de marques de Moët Hennessy et vient renforcer son bassin d’approvisionnement en raisin. (décembre 2008)

  • La boulangerie industrielle La Mie Câline va investir 12 millions d’euros sur son site de Saint-Jean-de-Monts (Vendée). Une plateforme de distribution pour les produits frais et secs et la diffusion des supports d'actions commerciales auprès des points de ventes sera opérationnelle en septembre 2009. Suivra la construction d'une usine de produits cuits et précuits, alors que les installations actuelles seront spécialisées dans les produits crus et surgelés. Une trentaine d'emplois sera créée. La société pourra ainsi approvisionner ses points de vente dont elle souhaite faire passer le nombre de 173 à 300 d'ici 2012. (décembre 2008)

  • Le groupe Soufflet, présent dans le commerce de gros et l’agroalimentaire et basé à Nogent-sur-Seine (Aube), lance 4 projets de recherche industrielle. Ils portent sur le développement de technologies et de nouvelles applications dans les domaines de la création de bioplastiques, de nouvelles générations d'agro-émulsifiants par catalyse enzymatique, de micro-organismes favorisant le développement des plantes et de nouvelles voies d'obtention de produits céréaliers à allégation santé. Ils représentent un coût total de 35,7 millions d'euros. Le groupe va construire un centre de recherche et recrutera une trentaine de chercheurs et techniciens. (novembre 2008)

  • Nestlé Clinical Nutrition France investit 20 millions d'euros sur son site de Creully (Calvados). L’usine, qui emploie 150 salariés, fabrique des produits liquides de nutrition entérale et des produits de nutrition clinique par voie orale. Le projet, dont la réalisation devrait s’achever au printemps 2010, concerne notamment l’installation d’une 2ème ligne de production. (novembre 2008)

  • Le groupe d'abattage et de transformation porcine Jean Floc'h va engager en 2009 et 2010 un programme de 13 millions d'euros d'investissements pour renforcer ses usines morbihannaises de Locminé et de Guénin. Le projet concerne notamment l'agrandissement de la salle de découpe de Locminé et celui de l'unité de surgélation à Guénin. (novembre 2008)

  • Amora-Maille (groupe Unilever) va se réorganiser afin de faire face à la baisse de la demande avec à la clef 296 suppressions de postes prévues. La société va fermer son usine de moutarde à Dijon et celle de cornichons à Appoigny (Yonne) ainsi que sa plate-forme logistique bourguignonne. Les productions de mayonnaise et de cornichons seront rassemblées sur le site de Chevigny-Saint-Sauveur (Côte-d'Or), où 26 millions d'euros seront investis et 52 emplois créés. Par ailleurs, les équipes marketing, dispersées entre Dijon, Rueil-Malmaison et Crawley (Grande-Bretagne) seront regroupées au siège d'Unilever France à Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine). (novembre 2008)

  • Le groupe sucrier Tereos va fermer dès la fin de l'année 2009 son usine de Nantes (Loire-Atlantique), en raison des conséquences de la réforme du régime sucrier. Cette raffinerie de sucre de canne, ex usine Béghin-Say, emploie 172 salariés. (novembre 2008)

  • Coca-Cola Entreprise va investir 20 millions d'euros pour augmenter la capacité de production de son usine de Castanet-Tolosan (Haute-Garonne). La production sera doublée grâce à l'installation d'une nouvelle ligne d'embouteillage. (novembre 2008)

  • NCG+ - Nougat Chabert & Guillot (groupe Südzucker) investit 8 à 10 millions d’euros dans la construction d'une usine sur la zone de Portes-de-Provence à Montélimar (Drôme). Destinée à regrouper des activités dispersées sur les sites de Montélimar, Montboucher (Drôme) et Le Teil (Ardèche), elle devrait être opérationnelle début 2009 pour sa partie logistique et en milieu d'année pour la partie production. Elle permettra également d’augmenter la capacité de production de 2 500 à 4 000 tonnes annuelles. (novembre 2008)

  • Inauguration de la Manufacture Macarons & Chocolats Pierre Hermé à Wittenheim (Haut-Rhin). Employant 28 salariés, un effectif qui à terme devrait atteindre 50 personnes, elle est destinée à approvisionner les différents points de vente du pâtissier à Paris et au Japon ainsi que les futures boutiques qui devraient être ouverts dans les 3 à 5 ans dans les principales capitales européennes. (octobre 2008)

  • La Brasserie Licorne (groupe Karlsberg), à Saverne (Bas-Rhin), plus connue sous son nom commercial Karlsbräu France, augmente ses capacités de production grâce à un plan d'investissements de 14 millions d'euros. La brasserie emploie 150 salariés et une douzaine d'emplois devrait être générée en 2008-2009. (octobre 2008)

  • Le groupe amidonnier Roquette, basé à Lestrem (Pas-de-Calais), lance un programme de R&D sur les microalgues baptisé Algohub. L’entreprise compte ainsi se développer sur un marché prometteur et profitable. Elle est déjà présente sur ce secteur après la rachat de l’allemand BPS, fabricant de compléments alimentaires à base de chlorelle, un organisme microcellulaire. (octobre 2008)

  • Le négociant en vins Boisset Vins & Spiritueux, basé à Nuits-Saint-Georges (Côte-d’Or), vend son pôle spiritueux (marques L’Héritier-Guyot, Casanis, Saint-Raphaël, Duval, Avèze…) au groupe La Martiniquaise (porto Cruz, whiskys Label 5 et Glen Turner, rhums Negrita et Dillon, punch Old Nick, vodka Poliakov…). Le produit de cette cession permettra à Boisset de se renforcer dans les vins, notamment effervescents. (septembre 2008)

  • Le groupe laitier Bongrain va fermer d’ici juin 2009 la fromagerie Paul-Renard à Flogny-la-Chapelle (Yonne). Le site, qui emploie 144 salariés plus quelques dizaines d’intérimaires produit 8 000 tonnes de fromages par an, sous marques propres et sous marques distributeurs. (septembre 2008)

  • Le groupe Bonduelle et Gélagri Bretagne (groupe Coopagri Bretagne) s’associent dans la production de légumes surgelés à marques distributeurs pour l'Union Européenne. La nouvelle société, détenue en majorité par Coopagri Bretagne, représentera un volume annuel de 150 000 tonnes de légumes surgelés produits dans 4 usines en France et en Espagne. (septembre 2008)

  • Le charcutier Jean Caby (groupe Aoste) va fermer d’ici à l’été 2009 son unité de production de Saint-Priest-en-Jarez (Loire), la production devant être transférée vers les 3 autres sites de l'entreprise en France. L’usine emploie 350 salariés à la fabrication de produits cuits (jambon, saucisson, saucisse...). (septembre 2008)

  • Le fabricant de céréales pour le petit déjeuner sous marques distributeurs Dailycer France met en place un programme d’investissement de 40 millions d’euros sur 4 ans pour son site de Faverolles (Somme). L’objectif est d’accroître les capacités de production mais aussi d’innover. Une cinquantaine d’emplois viendra s’ajouter aux 450 emplois actuels. (septembre 2008)

  • Le groupe Bigard prendra le contrôle d’ici au 1er janvier 2009 de la société coopérative Socopa (marques Bahier et Valtéro) via une nouvelle filiale créée à cette intention et dont il détiendra 51% du capital. Cette acquisition lui permettra de constituer un groupe de transformation de viandes, principalement de bœufs et de porcs, de dimension européenne. (août 2008)

  • Malteurop (groupe coopératif Champagne Céréales) rachète l’américain ADM Malting et devient le 1er malteur mondial avec 11% du marché. Cette acquisition lui permet d’avoir une taille critique face à ses clients, les brasseurs. ADM Malting est n°1 aux Etats-Unis et au Canada. (août 2008)

  • En proie à des difficultés financières, le groupe volailler Doux restructure sa filiale Doux Frais. Le plan comprend la fermeture de l’usine d’abattage de dindes de Locminé (Morbihan) qui emploie 450 personnes et celle de transformation de poulets du Châtelet (Cher) qui compte 134 salariés. Qui plus est, l’activité d’abattage de canards qui concerne 63 salariés du site de Pleucadeuc (Morbihan) sera aussi arrêtée. (juillet 2008)

  • Lactalis Nestlé Ultrafrais et Marques développe son usine de fromages frais aromatisés à Lisieux (Calvados). Les activités fromages frais du site de Sarrebourg (Moselle) vont y être transférées. De plus, l’entreprise va investir 18 millions d’ici fin 2008 pour augmenter ses capacités de production. L’effectif actuel de 150 salariés grossira d’une cinquantaine de postes d'ici à 2009. (juillet 2008)

  • Imperial Tobacco va restructurer le groupe Altadis, acquis en janvier 2008. Le plan devrait se solder par la suppression de plus de 2 000 emplois, dont 1 100 en France. Les manufactures de Metz (155 salariés, tabacs à rouler et à pipe) et Strasbourg (234 salariés, cigares) fermeront en juin 2010. Le siège parisien, qui compte 660 personnes, verrait ses effectifs ramenés à 540 salariés. Trois autres sites seront réorganisés : l’usine de cigarette de Riom, le site de battage du tabac du Havre, l’unité de R&D des Aubrais. Les forces commerciales d'Altadis et d'Imperial Tobacco seraient regroupées et réduites de 250 postes. (juin 2008)

  • Regroupement en vue dans le domaine de la bière. Le groupe belgo-brésilien InBev propose 46,3 milliards de dollars pour racheter l'Américain Anheuser-Busch et renforcer ainsi sa place de 1er brasseur mondial avec ¼ du marché. L'opération permettrait à InBev de se développer aux Etats-Unis où Anheuser-Busch écoule 80% de sa production. InBev est propriétaire entre autres des marques Stella Artois, Leffe, Beck’s et Hoegaarden. Anheuser-Busch produit notamment la marque Budweiser ; il est aussi déjà le distributeur des marques d’InBev aux Etats-Unis. (juin 2008)

  • L’Inao - Institut national de l’origine et de la qualité (ex Institut national des appellations d’origine) confirme l’utilisation exclusive du lait cru pour la fabrication du camembert de Normandie. Un nouveau cahier des charges sera élaboré. Cette décision va à l’encontre de la demande des industriels Lactalis (marques Lepetit et Lanquetot) et Isigny-Sainte-Mère, qui produisent plus de 80% des camemberts AOC et ont choisi de chauffer ou microfiltrer le lait. (juin 2008)

  • Le groupe agroalimentaire belge Vandemoortele se renforce dans le domaine de la boulangerie industrielle (pains et viennoiseries surgelés) grâce au rachat du français Panavi. Leader hexagonal, Panavi compte 22 unités de production et 17 centres de distribution. Le groupe français emploie 2 000 personnes. Vandemoortele disposait déjà de 11 unités de production, dont 4 en France. (juin 2008)

  • Réorganisation de la production chez Intersnack France (marques Vico, Crunchips…). La société va investir 20 millions d'euros sur 3 ans pour son site de Vic-sur-Aisne (Aisne) qui emploie 240 salariés à la production de chips. Ayant pour projet d’y regrouper son activité industrielle pour atteindre une masse critique, l'entreprise y transférera les lignes de production de son site de Noyon(Oise), dédié aux produits apéritifs salés, ainsi qu’une partie du personnel. (mai 2008)

  • Refresco France, producteur de boissons sans alcool (jus de fruits, soft drinks...) sous marques distributeurs et pour des grandes marques, investit 8 millions d'euros pour doubler les capacités d’embouteillage de son site de Nuits-Saint-Georges (Côte-d'Or). Le projet, destiné à atteindre les 100 millions de bouteilles en 2009, génèrera une trentaine d'emplois. Grâce à cette opération, l’unité pourra notamment répondre aux besoins de son principal client, le groupe Orangina-Schweppes. (mai 2008)

  • Nestlé Waters France va engager un plan de restructuration de ses sites d’embouteillage vosgiens de Vittel et de Contrexéville, portant sur la suppression d'ici à fin 2009 de 250 des 1 600 emplois actuels. (avril 2008)

  • Tartefrais, producteur de pâtisserie fraîche à destination de la grande distribution et de la restauration hors foyer, investira 8 millions d’euros pour son site de Falaise (Calvados), au lieu de 4 prévu initialement. Cette nouvelle unité de production devrait être mise en service fin 2008 et générera 65 emplois. (avril 2008)

  • Le groupe de fabrication de plats cuisinés à base de produits de la mer Le Graet investit 16 millions d’euros afin d’augmenter les capacités de production de sa filiale Celtigel à Plélo (Côtes-d’Armor). Les surfaces de production du site seront doublées, portant les capacités annuelles de production de 30 000 à 40 000 tonnes. Ce programme générera 80 emplois dans les 3 prochaines années. (avril 2008)

  • Pernod Ricard acquiert le groupe suédois Vin & Sprit - V&S, qui possède notamment la marque de vodka Absolut, pour 5,6 milliards d'euros. Grâce à cette acquisition, Pernod Ricard devient co-leader mondial de l'industrie des vins et spiritueux aux côtés du groupe britannique Diageo. (mars 2008)

  • Le groupe lorrain de boulangerie et viennoiserie industrielles Neuhauser investit 31 millions d’euros dans la construction d’une unité de production à Maubeuge (Nord), à côté de l’usine de pains et brioches crus et précuits Délices de la Tour acquise en juillet 2007. Ce projet générera 70 emplois. (mars 2008)

  • LSDH – Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel rachète au groupe Eckes-Granini l’usine de jus de fruits des Vergers d’Alsace située à Sarre-Union (Bas-Rhin) qui emploie 200 salariés. Cette acquisition permettra à LSDH de se développer dans le nord et l’est de la France. La société investira 5 millions d’euros dans de nouvelles lignes de production. (mars 2008)

  • Kermené, filiale d’abattage et de salaisonnerie du Galec, centrale d’achat des centres Leclerc, construit une usine à Trélivan (Côtes-d’Armor). Une 1ère tranche, concernant une unité de charcuterie cuite et de viandes cuisinées, sera mise en service en novembre 2008. Pour faire fonctionner ce site, 120 emplois seront progressivement créés. (mars 2008)

  • Inauguration des nouvelles installations du site Nestlé Nutrition Infantile d'Arches (Vosges), qui représentent un investissement de 25 millions d’euros. L’usine a été désignée pôle d'excellence européen pour la production de la nouvelle gamme de petits pots pour bébé NaturNes. Celle-ci bénéficie d’un nouveau procédé de cuisson permettant de conserver les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. De plus, les 40 recettes, adaptées à chaque étape du développement du bébé, ont été élaborées sans sel ni sucres ajoutés et sans amidon. Ce programme a généré 25 emplois, portant les effectifs à 254 salariés. (février 2008)

  • Début de la construction à La Gaude (Alpes-Maritimes) de la Cité du Café par le torréfacteur niçois CMC Malongo. Le site comprendra une unité de production de dosettes pour machines à café, un centre de R&D des machines à café, une plate-forme logistique, un musée du café doté de serres, une salle de conférence et une crèche inter-entreprise. L’ensemble représente un investissement de 25 millions d’euros et générera une quarantaine d’emplois. (janvier 2008)

  • Saipol - Société agro-industrielle de patrimoine oléagineux, spécialisée dans la fabrication de diester à base de colza, va investir 50 millions d'euros pour augmenter la capacité de production de son usine de Grand-Couronne (Seine-Maritime). Le programme, qui s'accompagnera de la création de 25 emplois, comprend la création d'un nouvel atelier d'estérification ainsi que l'augmentation des capacités de trituration et celles de neutralisation des huiles de l'usine. (janvier 2008)

  • Le producteur de chocolat saisonnier Jacquot (groupe Cémoi) va fermer ses sites de Fère-Champenoise (Marne), qui emploie 52 salariés, et de Beaurepaire (Isère) qui compte 62 salariés. Les sites aubois de Troyes et de la zone des Ecrevolles sont épargnés. L’usine de Troyes récupérera une partie de la production des sites supprimés. De plus, l’entreprise investira 1 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine aux Ecrevolles. (janvier 2008)

  • L’entreprise de plats cuisinés Le Petit Cuisinier, implantée à Hénin-Beaumont, se développe et investit plus de 10 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine à Vitry-en-Artois (Pas-de-Calais). Le transfert de la production sur ce nouveau site permettra de doubler la capacité de production à 8 000 tonnes par an. La mise en service de cette future unité est prévue en juin 2009. Elle générera la création d’une cinquantaine d’emplois, portant l’effectif à 170 salariés. (janvier 2008)

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